石崗河背賞花穿村遊

石崗河背賞花穿村遊

25/2/2007 - 天陰轉晴

天氣預告是下雨天，於是選擇輕鬆遊，豈料其後天色放晴，出現難得的大好天，結果錯失登山機會。幸好在這早春，可以欣賞繁花盛放，為「花花世界」添新貌，順道穿村，也算一樂也。行程由香港三大古剎的凌雲寺開始，遊石崗賞紅綿，被有禮貌地驅離軍營區後，由雷公田走半山引水道，先品嘗牛奶製品，續遊上下清潭，飽瞰八鄉平原景色。最後穿遊河背、馬鞍崗和長莆群村，感受鄉村過年的一些餘興活動。

從大埔火車站往石崗，坐巴士過了嘉道理農場，在凌雲寺下車，然後循指示牌往寺走。這座位列於三大古剎的寺廟，建於明朝，至今已有過六百年歷史。據說此寺原為錦田鄧氏興建作為侍奉長輩以示孝道的靜室庵堂，後輾轉成為佛堂，而今天所見雖然已是經過重修的新建築，但也不失古雅味道。堂前的水池亭園，種植了不少鮮花植物，也可讓人優雅一番。

離開凌雲寺，沿林錦公路下走石崗，於迴旋處接走荃錦公路，進入軍營宿舍。走在兩旁盡是高大紅綿樹的一道大直路，看著盛開的花朵，春意盎然。唯一遺憾的是清潔工人太盡責，把掉在地上的紅綿花掃清，未能欣賞到遍地紅花的動人景象。走過大直路，正躊躇著獵影目標之際，一名宿舍管理人員，急步而至，並禮貌地請我們離開。畢竟這兒是營舍，人家絕對有權作出適當管理，因此只得不情願下朝著雷公田方向離開。想不到過去幾年無人理會自由出入的情景，不知是以往走運，還是他們已收緊管理了。離開時，管理員的目光始終沒有離開我們的背影，仿彿擔心我們會趁他不為意時往回走，真是盡責。

步出營舍，穿過重門深鎖的圓通寺和寧靜的雷公田村，走至引水道的大路，朝河背方向進發。經過燒烤場，便來到「農場鮮奶」，順道入內品嘗美味的奶類食品。當然今天的牛隻都已在內地飼養，只有食品製作加工，才保留在香港農場，聊作鄉土風味。由此遠眺營舍的紅棉大道，在觀音山腳下，更覺其豔紅。

繼續前行，沿著引水道，先經過有趣的生態園，然後在開揚觀景處，俯瞰雞公嶺和大刀刃兩座大山拱護著的八鄉平原景色，並可欣賞沿途兩旁的各種花朵，真是風景生態兼備。其中的海芋，來得特別有趣，花了我們不少時間去攝獵欣賞。經過清潭兩個灌溉用的小水塘，再走一段環山小徑，越過西鐵通道，便來到河背。往水塘要往上走，但由於是旱季，相信水塘儲水量不多，景致一般，為省時間，於是選擇下走，直往河背村。

河背村前的小巴站旁是兩所家祠，由於仍是新歲，祠堂前也掛了紅燈籠，保留著新春氣氛。續走鄰近的馬鞍崗村，剛好看到村民正忙碌地準備黃昏的盤菜宴。蓋上粉紅檯布的圓桌，布滿村公所前的空地，很有濃厚的節日鄉土情懷。步至村前的兩所祠堂，發現竟是前後緊貼，更有迂迴長廊設計，令後面的祠堂大門和前方祠堂大門並排而立，很是有趣，不知是特別的風水格局，還是關乎鄉村歷史了。